Mokreyol

Le Moringa, ou Benzolive, est l'un des arbres les plus utiles au monde. Il pousse très vite, même dans un sol pauvre et par temps sec. Presque toutes les parties de l'arbre peuvent être utilisées. Les feuilles regorgent de vitamines et de minéraux, et elles peuvent être mangées fraîches ou séchées en poudre pour enrichir la nourriture.

Les graines peuvent être utilisées pour aider à purifier l'eau sale, et l'huile des graines est utile pour la cuisine et les soins de la peau. Parce qu'il est si robuste et nutritif, de nombreuses organisations encouragent la plantation du Moringa pour aider à la sécurité alimentaire et à la santé. C'est véritablement un cadeau pour l'environnement haïtien.