Agriculture
Comment planter un jardin potager sur un acre en Haïti
Un jardin d'un acre peut nourrir une famille et vendre le surplus lorsque l'eau, le sol, l'espacement et le choix des cultures sont bien planifiés.
Un acre de terre peut produire un jardin potager vigoureux s'il est divisé avec soin. Tout d'abord, parcourez le terrain après la pluie et observez où l'eau stagne, où le sol est sec et où le soleil est le plus fort. Placez le compost vers le centre, gardez les sentiers assez larges pour les brouettes, et protégez les bords avec des haies vives comme le moringa, le pois de bois ou le vétiver.
Plantez un mélange de cultures rapides et de cultures longues. Les cultures rapides peuvent inclure le gombo, les épinards, les haricots, les poivrons, l'aubergine et les herbes. Les cultures longues peuvent inclure la banane plantain, le manioc, la patate douce, le maïs, la papaye et les arbres fruitiers. Utilisez du compost, du paillis et la rotation des cultures pour que le sol ne s'épuise pas.
La planification de l'eau est la clé. Un baril, une citerne, un système de goutte-à-goutte ou un simple tuyau peut économiser du travail. Cultivez des plants supplémentaires dans une petite pépinière pour que les espaces vides soient replantés rapidement. Tenez un registre de ce qui a été planté, de ce qui s'est bien vendu et de ce qui a échoué. Un jardin d'un acre doit d'abord nourrir le foyer et vendre le surplus au marché.